JUSTIFICATIVA
O Projeto Arte X alimentação
saudável, surgiu a partir da percepção de que os educandos do pré
a 5ª série da Escola Básica Municipal Rui Barbosa, na hora do
lanche não consumiam a maioria dos alimentos , principalmente
saladas e frutas.
Todo ser humano é um educador em
potencial, pois já nasce um aprendiz. Se ninguém lhe ensina nada,
aprende com as próprias experiências que são fundamentais para a
sobrevivência da civilização, cultura e industrialização.
Entretanto essa Industrialização nos conduz a comprar produtos com
grandes quantidades de conservantes e aditivos químicos em suas
composições que, além de serem pobres em nutrientes, prejudicam a
absorção das vitaminas e minerais fundamentais ao nosso organismo.
O
grande problema é que na maioria das casas, o alimento
industrializado está presente.
Para iniciar e instigar os
educandos foi escolhido o artista "Giuseppe
Arcimboldo", cuja
biografia está no livro "Arte e caminhos" , página 103.
Após observação da obra
Verão de 1573, os
educandos fizeram suas tentativas de criar e recriar através de
diferentes materiais lúdicos como: massa de modelar, desenho,
contação de história, pathwork, história em sequência e
principalmente, na montagem do sanduíche, ao qual foi associado o
estudo da alimentação saudável com a história "Sanduíche
da Maricota" (
Avelino Guedes).
